Essa história começa com um sonho delicioso: fazer sorvete para proporcionar às pessoas momentos divertidos com quem elas amam. Foi assim que Francisco começou uma sorveteria em casa. A ela, deu o nome de Sorveteria Regina. Em cada receita, Francisco colocava - além dos ingredientes comuns - alguns componentes especiais: carinho, dedicação e um desejo imenso de que aquela delícia fizesse parte de momentos muito especiais. De tanto desejar, o sonho aconteceu. E o sonho cresceu. E foi preciso ter mais espaço, mais gente e mais estrutura pra fazer parte da vida de tantas pessoas.